0

Mỹ thực chay độc đáo tại Nhà hàng

Ăn chay từ lâu đã được xem là cách tĩnh tâm, hạn chế sát sinh cũng như thể hiện sự tín ngưỡng vào đạo giáo của mình. Ngày nay, ăn chay chẳng những mang ý nghĩa tâm linh mà còn là một trong số những cách khoa học để thanh lọc cơ thể và cân bằng sinh học của bản thân lẫn môi sinh. Nhiều người lựa chọn ăn chay để thành tâm cầu khẩn, nhiều người khác chỉ ăn chay vào 2 ngày trong tháng và cũng có rất nhiều người chọn ăn chay trường. Cho dù ăn chay theo cách nào thì ăn gì, ăn như thế nào cũng là mối quan tâm lớn đối với những "tín đồ" thích ăn chay, bởi, không đơn giản là chạy ra và tìm bừa món nào không có thịt cá để bỏ bụng, hoặc cẩn thận tìm mua và tự tay chế biến thức ăn chay cho bản thân và gia đình. Chế biến thức ăn chay cũng cần sự tỉ mỉ và chăm chút nhiều hơn cả món ăn mặn, vì lý do, món chay không được hỗ trợ nhiều từ các nguyên liệu tươi ngọt của động vật mà tất cả phải phụ thuộc vào khả năng kết hợp nguyên liệu  thực vật và các gia vị có thể nấu chay rất hạn chế, cùng sự sáng tạo của cả đầu bếp nữa.

Tại nhà hàng Thuận Kiều Palace, thực đơn chay được tạo riêng với hơn 30 món ăn, là sự kết hợp hài hoà từ các loại rau củ, thực vật tươi ngon, gia vị độc đáo, kết quả là những món ăn thơm lừng cùng hương vị khó quên đầy đủ sắc-hương-vị 

Hãy cùng tham khảo thực đơn chay đa dạng của Thuận Kiều Palace nhé

MENU MỸ THỰC CHAY

 

鲜豆腐羹   鲜腰果雀巢
Súp Đậu Hủ Hải Sản  Hải Sản Xào Hạt Điều Tổ Chim
肉粟茸豆腐羹 笋炒三鲜
Súp Bắp Cua Đậu Hủ   Măng Tây Tươi Xào Tam Tươi .
菜豆腐羹   燒竹笙釀露笋
Súp Rong Biển Đậu Hủ   Trúc SanhDồi Măng Tây Hồng Xíu
西笋發菜豆腐羹 盐金針菇
Súp Măng Tây Tóc Tiên  Đậu Hủ   Nấm Kim Châm Rang Muối 
果炖花菇湯                         (预訂) 燒豆腐
Canh Ngũ Qủa Tiềm Đông cô   (Đặt Trước) Đậu Hủ Hồng Xíu 
子红棗腐竹湯                     (预訂) 鲜豆腐煲
Canh Hạt Sen Đậu H/KY Táo Đỏ (Đặt Trước) Hải Sản Đậu Hủ Tay Cầm 
菜豆腐湯   炸玉子豆腐
Canh Rong Biển  Đậu Hủ  Đậu Hủ Trứng Chiên Gìon
宝瓜粒湯   婆豆腐
Canh Bí Đao    Đậu Hủ Tứ Xuyên 
菜蕃茄豆腐湯 炒骨
Canh Cải Bẹ Đậu Hủ Cà Chua Sườn Xào Chua Ngọt
宝卷   子雞+炸包仔
Chả  Giò Hải Sản Mayone Gà Quay Da Giòn + Bánh Bao Chiên
仁顺橋卷   鲜窩巴
Chả Giò Hạnh Nhân Thuận Kiều  Cơm Cháy Hải Sản Tay Cầm
炸腐皮卷   鲜窩巴
Đậu Hủ Ky Cuốn Chiên Cơm Cháy Hải Sản Tay Cầm
鲜腰果雀巢 乳粗斋
Hải Sản Xào Hạt Điều Tổ Chim Chao Đỏ Xào Chay
笋炒三鲜   菌腰果雀巢
Măng Tây Tươi Xào Tam Tươi . Nấm T/C HạtĐiểuT/Chim
燒竹笙釀露笋 菜冬菇扒津白
Trúc Sanh Dồi Măng Tây Hồng Xíu Tóc Tiên Đông Cô C/Thảo
盐金針菇   西蘭花荷芹雲耳
Nấm Kim Châm Rang Muối  Bông C/Xanh Đ.HòaLan N/ Mèo
燒豆腐   都拿炒饭 
Đậu Hủ Hồng Xíu  Cơm Chiên Thập Cẩm     
鲜豆腐煲   谷炒饭                                 (预訂)
Hải Sản Đậu Hủ Tay Cầm  Cơm Chiên Ngũ Cốc                (Đặt Trước)
炸玉子豆腐 片素粒炒饭
Đậu Hủ Trứng Chiên Gìon Cơm Chiên Lúa Mạch      
婆豆腐   宝糯米饭                            (预訂)
Đậu Hủ Tứ Xuyên  Xôi Nếp Bát Bửu                       (Đặt Trước)
炒骨   丝炆麺      
Sườn Xào Chua Ngọt Mì Xào Tam Tơ                
茸香酥鴨                             (预訂) 漢炒麺      
Vịt Dồi Khoai Môn Chiên Xù         (Đặt Trước) Mì Xào LAHAN                 
子雞+炸包仔 油三丝撈麺
Gà Quay Da Giòn + Bánh Bao Chiên Mì Tam Tơ Trộn Dầu Hào
子煲   油皇炒麺  
Cà Tím Tay Cầm  Mì Xào Xì Dầu                  
花多士   油皇炒河  
Bánh Mì Bách Hoa Hủ Tiếu Xào Xì Dầu         
菜炒米         菌海鮮火鍋
Bún Gạo Xào Sá Bấu        Lẩu Nấm Hải Sản
州炒米         式海鮮火鍋
Bún Gạo Singapore              Lẩu Thái Hải Sản

 

Bình luận (0)

Để lại bình luận